LAFoodSafe
アメリカで飲食店を
経営している皆さんへ
日本語でServSafe食品衛生資格を取得できます
ServSafe食品衛生資格とは
食品衛生資格はレストランを運営する上で必要な資格で
5年ごとに更新が必要です
法的要件
アメリカでは、飲食店の管理者が
食品衛生資格を保有することが
法律で義務付けられています。
業界標準
ServSafeは全米で最も認知されている
食品安全プログラムで、業界の
スタンダードとなっています。
5年間有効
一度取得すれば5年間有効です。
更新時期が来たら、再度クラスを
受講して資格を更新できます。
なぜ食品衛生資格が重要なのか
- 顧客の健康と安全を守り、食中毒のリスクを最小限に抑えます
- 保健所の検査に自信を持って対応できるようになります
- レストランの評判と信頼性を高め、ビジネスの成功につながります
- スタッフへの適切な食品安全教育を実施できるようになります
クラスの特徴
LAFoodSafeのクラスは、日本語話者の皆様が安心して学べる環境を提供します
日本語での丁寧な指導
経験豊富なインストラクターが、複雑な
食品安全の概念を分かりやすく説明します。
英語が苦手な方でも安心して受講できます。
対面開催で質問しやすい
少人数制の対面クラスなので、分からない
ことがあればその場ですぐに質問できます。
楽しい学習環境を提供します。
実践的な内容
実際のレストラン運営で直面する具体的な
シナリオを使用し、すぐに現場で活用できる
知識とスキルを習得できます。
高い合格率
この日本語のクラスは、受講生の理解を最優先に設計されています
アメリカで一番わかりやすい食品衛生クラス
クラスの流れ
3時間の講義の後、テストを受けて合格すれば
「ServSafe Food Protection Manager Certificate」が10日後にもらえます
3時間の講義
食品安全の基礎から応用まで
日本語で丁寧に解説します
- 食中毒の予防
- 個人衛生管理
- 温度管理と保管方法
- 清掃と消毒
- インスペクション対策
試験受験
講義終了後、その場で試験を受けます
- 最長120分間の試験時間
- 90問の選択式問題
- 75%以上で合格
- 日本語と英語での受験可能
- 約10日後に結果判明
証明書取得
約10日後に正式な証明書を
自分で印刷できます
- 公式ServSafe証明書
- 5年間有効
- 全米で認められる資格
- デジタル版も利用可能
- 即日業務に活用可能
取得できる証明書
合格すると、全米レストラン協会(National Restaurant Association)が発行する公式のServSafe Food Protection Manager Certificateを取得できます。この証明書は、カリフォルニア州をはじめ全米で認められており、レストラン運営に必要な食品安全管理者の資格を証明します。
開催場所
2つの固定会場での開催に加え、あなたのレストランへの出張開催も可能です
Huntington Beach会場
住所
9556 Hamilton Ave, Huntington Beach, CA 92646
駐車場
無料駐車場完備
Los Angeles会場
住所
2352 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041
駐車場
無料駐車場完備
あなたのレストランで出張開催
スタッフ全員で受講したい、移動時間を節約したいという方には、あなたのレストランでの出張開催も承ります。5名以上のグループでお申し込みいただけます。
- 5名以上から出張開催可能
- 移動時間ゼロで効率的
- チーム全体で同じ知識を共有
- あなたの厨房環境に合わせた実践的な指導
お申し込み・お問い合わせ
ご質問やお申し込みは、お電話やメールからお気軽にどうぞ
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